Рецепт заправки для супов, который можно использовать во всех первых блюдах, гарнирах, мясе и рыбе. Состав включает лук, морковь, перец болгарский, помидоры и зелень. Все ингредиенты нужно нарезать и перемешать, затем заморозить в пакетиках или контейнерах. При использовании замороженной заправки нужно выключить газ через несколько минут после добавления в блюдо. Рекомендуется также замораживать зелень отдельно.